3M utilise des cookies sur ce site internet.  Ce site ainsi que certains prestataires de services sélectionnés par 3M installent des cookies, contenant des fichiers textes, sur votre ordinateur pour le reconnaître ainsi qu'aux fins suivantes :

  • personnaliser votre expérience lorsque vous visitez les sites web de 3M ;
  • afficher des publicités sur votre écran correspondant à vos intérêts ;
  • collecter des informations statistiques anonymes afin d'améliorer les fonctions et les performances du site.

Découvrez pourquoi ces cookies sont nécessaires

Vous pouvez modifier vos paramètres de cookies à tout moment en cliquant sur Préférences cookies.

Certaines options de retrait sont susceptibles de ne pas fonctionner à cause des paramètres de cookies de votre navigateur.  Si vous souhaitez programmer vos préférences d'options de retrait par le biais de cet outil, vous devez autoriser l'utilisation de cookies tiers dans les paramètres de votre navigateur.

En cliquant sur « Accepter et Continuer », vous assurez que vous avez bien compris et donnez votre accord pour le paramétrage des cookies selon le modèle indiqué à gauche.

Accepter et Continuer

Passer à la Navigation Primaire Passer à la Navigation du Site Passer au Contenu Principal All 3M.com Site Map

Contrôle des surfaces et de l'environnement

Contrôle des surfaces et de l'environnement

3M propose une gamme unique et complète de solutions pour le contrôle des surfaces et de l'environnement.


Matières premières Ligne de fabrication Produit fini

Les matières premières entrantes ont besoin d'être analysées avant d'entrer dans le processus de fabrication d'un produit.

Tout au long de la fabrication d'un aliment, les microorganismes peuvent être détruits (cuisson,…) ou stressés.
Dans certains processus de fabrication, des microorganismes technologiques sont ajoutés (pour la fermentation,…)

Le microbisme du produit fini doit être analysé incluant la flore d'altération, la présence de pathogènes et de toxines.