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3M Sécurité Alimentaire

Un leader reconnu dans le domaine du contrôle de la qualité des aliments et des boissons offrant une gamme complète basée sur l'innovation, la simplicité et le gain de productivité.

Analyse de la flore d'altération

Une technologie unique de tests pour des analyses microbiologiques prêtes à l'emploi alliant fiabilité, simplicité, qualité, efficacité et productivité.

Prélevement, dilution et enrichissement

Les solutions 3M™ pour les prélèvements, l'enrichissements et les dilutions offrent aux laboratoires une large gamme de produits pratiques et sécurisés afin d'apporter un maximum d'efficacité et de sûreté dans le contrôle microbiologique.

Contrôle de stérilité

Solution rapide à cadence élevée pour le contrôle de la stérilité du lait UHT par ATPmétrie.

Analyse de la flore pathogènes

Gamme 3M™ Tecra™ pour la détection des pathogènes et des toxines.

Contrôle rapide d'hygiène

Solution pour le contrôle rapide des surfaces et des eaux de process par ATPmétrie ou par tests protéiques avec la gamme 3M™ Clean-Trace™.

Traçabilité de la température

Systèmes pour le contrôle et le suivi de la température permettant le respect de la chaîne du froid.

Nouveautés

02.06.2015 3M Sécurité Alimentaire introduit un test rapide: 3M Petrifilm Levures et Moisissures | En savoir plus

 Petrifilm

Le nouveau test 3M™ Petrifilm™ Levures et Moisissures permet le dénombrement des colonies à partir de 48 heures d'incubation.

 
Innover, Sécuriser, Conseiller
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Protéger vos marques, vos produits et les consommateurs est notre objectif au quotidien.

Notre département propose des solutions standardisées et innovantes permettant d'améliorer la sécurité alimentaire et contribuer à optimiser la productivité.